Гранітори

Гранітор – холодильний апарат для професійної кухні, що використовується для приготування граніто. Це дуже популярний італійський десерт, який має постійний попит, особливо в літній час. Для бару, ресторану або кафе покупка такого приладу буде чудовою можливістю зробити меню різноманітнішим.

Незвичайний десерт за своєю консистенцією нагадує фруктовий сніг чи рідкий лід. Він добре вгамовує спрагу і може мати кілька смаків (залежно від вихідної сировини). Цей напій п'ють зі склянки або товсту трубочку. Граніту (граніті) люблять як діти, і дорослі.

Як працює гранітор?

Обладнання є холодильним агрегатом з одним або декількома контейнерами з полікарбонату. У такі ємності заливається головний інгредієнт, який поступово охолоджується та перетворюється на рідкий фруктовий лід. У верхній частині граніту збивається, після чого його можна подавати відвідувачам громадського харчування. На весь процес приготування потрібно не більше 40 хвилин.

Наявність кількох контейнерів дозволяє подавати відразу кілька видів цього чудового десерту. Купівля такого апарату - це відмінне маркетингове рішення, так як мало хто може байдуже пройти повз освіжаючий десерт у літню спеку.

При виборі гранітора слід орієнтуватися на кількість резервуарів та його обсяг. Холодильний апарат для приготування гранітопродажу можна знайти пристрої з контейнерами до 15 літрів. Існують також комбіновані моделі, здатні просто охолоджувати напої, а не лише виготовляти граніту. Такий варіант чудово підійде для закладу громадського харчування, яке спеціалізується на напоях.

Переваги використання гранітора

Купівля обладнання дає безліч переваг:

• простота встановлення та обслуговування;
• стильний дизайн та привабливий для покупців вигляд;
• безпека у роботі (компресор повністю герметичний);
• низький рівень шуму під час роботи;
• довговічність (до 10 років та більше).

Усередині ємностей десерт може зберігатись кілька діб, якщо його не встигли продати за день. Гранітори не вимагають багато електроенергії для своєї роботи. Відмінні характеристики мають гранітори від компаній Hendi, CAB, UGOLINI, EWT INOX.

Гранітор в Україні.

Якщо ви вирішили купити апарат для приготування граніту, то зробити це ви зможете в Систем 4. Ми пропонуємо найкращі ціни на професійне обладнання для барів та ресторанів, а також в наявності постійно є комплектуючі до техніки. Ми проводимо детальні консультації для своїх клієнтів. Доставка придбаних товарів по всій території України займає мінімум часу.